Tepung Pati Garut merupakan tepung bebas gluten terbuat dari ekstrak pati tanaman garut atau umbi garut (Maranta Arundinacea L) yang ditanam tanpa bahan-bahan kimia
Tepung Pati garut digunakan sebagai pengganti tepung gandum yang baik untuk kesehatan yang kaya serat alami, bebas kolesterol dan aman untuk penderita asam urat.
Pati garut mengandung vitamin seperti asam folat dan vitamin B, serta mineral, kalsium, magnesium, zat besi, fosfor dan zinc.
Tepung pati garut diperoleh dengan cara umbi garut dibersihkan dari kulit arinya dan segera direndam ke air supaya tidak teroksidasi dan berubah warna.
Kemudian umbi garut segera digiling lembut lalu diperas ampasnya sehingga terbentuk cairan yang kemudian didiamkan selama 12 jam supaya terjadi endapan.
Setelah 12 jam didiamkan maka akan terbentuk endapan. Kemudian endapan tersebut diambil dan dikeringkan dengan menggunakan oven atau di jemur dibawah terik sinar matahari.
Setelah kering dengan kadar air sekitar 10% lalu dilembutkan kembali dan kemudian diayak atau disaring sehingga dihasilkanlah tepung pati yang lembut selembut bedak bayi kemudian dikemas.
Tepung garut biasa di gunakan dalam pembuatan bihun atau mie. Dapat juga di gunakan untuk bahan campuran pembuatan kue-kue kecil seperti kue basah, kue kering dan campuran masakan lainnya.
Manfaat Tepung Pati Garut Insya ALLOH diantaranya adalah:
- Baik untuk penderita asam lambung karena dapat meredakan asam lambung
- Kaya akan serat alami
- Baik untuk pencernaan
- Mencegah gangguan maag
- Baik untuk penderita autis
- Dan manfaat lainnya
Komposisi Tepung Garut:
- Umbi Garut 100%
Cara Memasak Tepung Pati Garut:
- 4 Sendok makan tepung pati garut tambahkan air didiamkan sampain mengendap
- Kemudian airnya dibuang (untuk menghilangkan kotoran jika ada)
- Tambahkan air lagi (kira2 saja sesuai kekentalan yang diinginkan)
- Tambahkan 5 sendok makan gula aren sedikit garam, daun pandan
- “Setelah itu masak sampai mengental”
- Untuk kuah yang gurih bisa di tambahkan racikan kuah berikut:
- Masak dengan air: 1 sendok makan riber creme dan garam (digelas kecil saja)
Silahkan simak produk-produk kami yang lain di situs/web kami ==>> Produk Khalizha Herbal Semarang.
Untuk pembelian dan pemesanan Tepung Pati Garut 500 gram di Semarang, silahkan datang langsung ke Toko Khalizha Herbal atau hubungi kami (cara order) untuk pengiriman pesanan lewat paket atau ojek on line (ojol) untuk area Semarang Jawa Tengah (cara kirim).
Dan Kunjungi juga Toko Khalizha Herbal Semarang melalui Market Place dan Media Sosial kami:
Shoope Khalizha Herbal
Sosial Media:
Facebook
Instagram
Youtube
Toko Khalizha Herbal
(telp, sms, WA)
(telp, sms, WA)
tokokhalizhaherbal.com
Toko tutup sebentar saat adzan sholat
